LinkIcon

料理とお菓子の教室
入会金 20000円    2024年5月9日更新 



 日時 時間 レッスン 内容 受講料
5月 31(金) 13:00~16:15 お菓子クラス 薔薇のケーキを作ります。
世界一美味しいバラの花びらを使って直径18cmのタルトを作ります。
10000円
6月 13(木)、14(金)、16(土) 11:00~14:15 オリジナル料理クラス 体が喜ぶシンプリークッキングなお料理を提案させていただきます。 10000円
7月 11(木)、12(金)、14(日) 11:00~14:15 旅するフランス地方料理 南フランス、プロバンス地方
地中海からイタリアにかけて広がる一帯の代表的な料理、前菜にティアン・ド・レギューム(ディズニー映画「レミーの美味しいレストランで有名な一皿)ピッサラディエール(玉ねぎとサーディンのオープンパイ)、ラム(又は豚肉)のプロバンス風を作ります。デザートは仕込んでおいたものをお召し上がりいただきます。
10000円
8月 1(木)、2(金)4(日) 13:00~16:15 惣菜とパンのお持ち帰りクラス 全粒粉のブールを作りながら、お総菜を仕上げてお持ち帰りいただきます。お惣菜には、フロマージュドテッド(豚のコラーゲンで作るテリーヌ)、サラダ、肉料理。パンの持ち帰りはお一人分直径約25センチの1/8切れになります。爽やかレモンのマドレーヌ(1個330円)を参加者に販売します。(お一人10個まで) 10000円
お持ちかえりのお料理お一人につき1000円